HEALTHY FOOD

On ne va pas se mentir, faire manger des légumes à toute la famille ce n’est pas facile tous les jours… Parfois, même un légume qui plaît habituellement ne convient plus du jour au lendemain 🤔 Un vrai casse-tête pour réussir à varier les plaisirs et ne pas retomber systématiquement sur la bonne vieille saladeLire la suite « HEALTHY FOOD »

L’INDEX GLYCEMIQUE : A QUOI ÇA SERT ?

L’indice glycémique est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leurs effets sur la glycémie (c à d le taux de glucose dans le sang), durant les deux heures suivant leur ingestion. L’index glycémique (IG) permet ainsi de classer les aliments en fonction de l’élévation de la glycémie qu’ils produisent quandLire la suite « L’INDEX GLYCEMIQUE : A QUOI ÇA SERT ? »