GREEN SMOOTHIE

L’alimentation est l’un des piliers de la naturopathie. Hippocrate disait : « que ton alimentation soit ta première médecine ». Bien manger c’est essentiel pour être en pleine forme !! 

Les fruits et les légumes devraient représenter la base de notre alimentation, ils sont de grands pourvoyeurs de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants.

Mais ce n’est pas toujours facile de satisfaire nos besoins quotidien.

Les smoothies sont une bonne solution pour en faire consommer facilement et rapidement à toute la famille !

L’idéal est de mélanger les fruits et les légumes (au moins 50 / 50) pour limiter l’apport en glucides.

Riche en fibres, fer, vitamine C, calcium et protéines, ce smoothie de saison est en plus délicieux ! 

Que demander de plus pour faire le plein de vitalité ?!

Ingrédients :

  • 1 kiwi
  • 1 pomme 
  • 1/2 concombre
  • une bonne poignée d’épinard
  • un petit verre de lait d’amande.
  • Une cuillère à café de spiruline en poudre

Préparation : 

  1. Lavez et coupez le concombre et la pomme sans les éplucher
  2. Lavez les feuilles d’épinard
  3. Epluchez le kiwi et coupez-le en morceau
  4. Mélangez le concombre, les feuilles d’épinard, la pomme et le kiwi dans un blender et mixez le tout. 
  5. Ajoutez progressivement le lait d’amande puis la spiruline.
  6. Le smoothie est prêt, vous pouvez le servir frais dans un verre. Régalez vous !

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